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蒜蓉红苋菜炒饭

蒜蓉红苋菜炒饭的热量和减肥功效

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蒜蓉红苋菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红苋菜75千卡25千卡2.8克0.3克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量615蒜蓉红苋菜炒饭热量/卡路里445千卡
羽毛球 热量445千卡,相当于羽毛球99分钟消耗的热量...270

蒜蓉红苋菜炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

红苋菜(适量)、米饭(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、生抽(适量)、盐(适量)
蒜蓉红苋菜炒饭的做法图解1

1/5. 红苋菜去根洗净,切成小碎段,锅中水烧开,把苋菜放进去烫一下马上捞出来备用。

2/5. 葱和蒜都切成沫,蒜要多一些,因为这道菜是突出蒜味的。

3/5. 热锅放底油,放进几粒花椒炸一下,在放进一半的蒜沫和葱花呛锅。

4/5. 放入烫过的红苋菜翻炒,放一点生抽,时间不要太长,否则才就老了。下入剩下的葱花和蒜沫,加入适量盐翻炒均匀

蒜蓉红苋菜炒饭的做法图解5

5/5. 把米饭放进去,让它充分吸收红色的菜汁,至米饭炒软就可以出锅了。

食材功效信息

红苋菜的热量25千卡(每100克);具有清热解毒、清肝解毒、防止肌肉痉挛等功效;可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配;与甲鱼、大闸蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、聪耳明目、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、保护肝功能、帮助消化等功效;可与洋葱、排骨、莴笋搭配;与大葱、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉红苋菜炒饭热量445 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质10.3 克
  • 碳水化合物58.6 克
  • 114 毫克
  • 233 毫克
  • 7.9 毫克
  • 539 毫克

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