| 肉末蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 肉末蒸蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于修建房屋126分钟消耗的热量...330 | |||||
肉末蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（适量）、里脊肉末（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 里脊肉洗净后，剁末。
2/4. 炒锅下油，放入葱头爆香后，加入肉末翻炒，淋入少许生抽，加入蛋液同量的水煮开。
3/4. 将蛋液过滤后，倒入冷却的肉末汤里混合均匀，放盐，葱花。
4/4. 锅内加水，大火煮开后，放入蛋液，大火蒸10分钟即可。
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降压、预防贫血、降阴火等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蒸蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克