| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋里脊热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于做头发1655分钟消耗的热量...60 | |||||
糖醋里脊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
里脊（500克）、白糖（适量）、生姜（二片）、醋（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（一个）
1/4. 把里脊切成小块或者条形也行哦，用生抽、盐、味精腌制十分钟，把鸡蛋朾成蛋液加淀粉调成糊状。
2/4. 锅里放油，油温升高后把里脊块放蛋糊里面裹一圈放油锅里炸，炸时开中火就行了，注意火候。
3/4. 炸好后用糖、生抽、香醋调好糖醋汁备用
4/4. 锅里放少许油把姜煸出香味倒上糖醋汁加少许水，把炸好的里脊放进去用淀粉调点水淀粉倒进锅里，等稍收干汁就起锅。外酥里嫩的一盘糖醋里脊就好了。
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、补肾养血、止消渴等功效；可与圆白菜、柿子、卷心菜搭配；与牛里脊、鲫鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量1655 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克