| 治愈系的小黄鸭咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 852克 | 治愈系的小黄鸭咖喱饭热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于看书472分钟消耗的热量...78 | |||||
治愈系的小黄鸭咖喱饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 烧开水，加入姜片和料酒，加入切块的牛肉，水开撇去浮沫，加一小勺盐，炖煮40分钟左右至酥烂。
2/11. 炖牛肉过程中，把蔬菜切小块。
3/11. 把青椒下油锅炒至断生，备用。
4/11. 炒洋葱和胡萝卜及土豆块；
5/11. 下两大勺咖喱酱，一起翻炒匀至有香味；
6/11. 加入炖好的牛肉及汤，加盐加糖调味，盖上锅盖，焖煮至酥软。
7/11. 到最后加入青椒块，可以保持它的青绿色，加椰浆，加黑胡椒粉提味，收汁。
8/11. 煮好的米饭，加两勺咖喱汁，拌匀。
9/11. 用把米饭放在保鲜膜上，用干净的手隔着保鲜膜捏出小鸭子的头和身体。
10/11. 用海苔剪出椭圆形的眼睛，胡萝卜做两片嘴，牙签挑点炼乳做出眼神光。安在小鸭子头上就行了。
11/11. 开吃，材料太多，小鸭子游不动了，45度角的忧桑。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、美容护肤等功效；可与肥牛、豇豆、牛肉搭配；与西红柿、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、降血糖、缓解疲劳等功效；可与包菜、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效；可与豆浆、香菇、鲈鱼搭配；与辣椒、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、补钙等功效；可与玉米、猪骨、小米搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 治愈系的小黄鸭咖喱饭热量613 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物66.74 克
- 钠101.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾660 毫克