番茄莎莎酱Bruschetta热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 439克 | 番茄莎莎酱Bruschetta热量/卡路里548千卡 | |||
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1/3. 番茄莎莎酱的制作:
1)把番茄切成四等份,除去里面的种籽(这点比较重要,不要省去),然后把剩余的部分切成1厘米见方的小丁。
2)把绿尖椒对剖,去除里面的种籽,把剩余部分切碎。
3)把洋葱切碎。(如果受不到生洋葱的味道,可用小葱)
4)把大蒜压成或者磨成蒜泥。
5)把香菜切碎。
6)把蒜泥、洋葱、尖椒放在一个小碗里面,加上盐,搅拌均匀后加上橄榄油,再次搅拌,等到橄榄油和其它材料混合均匀后再加入番茄和香菜,搅拌均匀后充满异国风情的番茄莎莎酱就完工了。
2/3. 长棍面包的准备:
1)把长棍面包切成片,厚度为1.5厘米左右。
2)在面包上涂上黄油,入烤箱烤成金黄色。
3/3. 最后在面包片上堆上一层前面做好的番茄莎莎酱,就可以大快朵颐啦!
法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、祛雀斑、抗衰老等功效;可与西葫芦、福寿鱼、鲫鱼搭配;与白酒、河蚌、猪肝相克,同食可能会引起不适;