| 红烧春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 195克 | 红烧春笋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于剪指甲37分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧春笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
笋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酸菜（适量）
1/4. 春笋洗净，去沸水两分钟捞起备用。
2/4. 油锅烧热，去姜蒜爆香。
3/4. 入春笋，加半碗水，加适量盐，糖，煮至笋开始发软。
4/4. 煮至八分熟，入酸菜，酱油，少量醋。翻炒均匀起锅。
食材功效信息
笋的热量19千卡（每100克）；具有通肠排便、解渴除烦、宽胸利膈等功效；可与海参、木耳、苦瓜搭配；与猪小排、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧春笋热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克