| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌海带丝热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于打篮球10分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌海带丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海带丝（500克）、葱（少许）、姜（一片）、大蒜（稍多一点）、小米辣（2个）、生抽（三汤匙）、老抽（半汤匙）、盐（半茶匙）、芝麻油（半汤匙）、食用油（少许）、醋（大半汤匙）、白糖（一茶匙）
1/6. 把海带丝用冷水泡半小时，洗净备用。葱姜蒜切沫，小米辣切成细圈。
2/6. 把生抽老抽糖醋盐芝麻油都倒在一只碗里，调成酱汁备用
3/6. 锅烧热，倒油，把葱姜小米辣和一半的蒜沫爆香
4/6. 下海带丝，翻炒均匀
5/6. 倒入调好的酱汁，加点水，继续翻炒几下
6/6. 待锅开后大火煮一下，汤汁收到差不多时，下另一半蒜沫，翻炒均匀，关火。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、防癌、减少放射性疾病等功效；可与圆生菜、油豆腐、芝麻搭配；与葡萄、白酒、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量60 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克