| 热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 650克 | 热干面热量/卡路里1979千卡 | |||
 热量1979千卡，相当于椭圆运动机198分钟消耗的热量...600 | |||||
热干面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面（一斤）、黄瓜（一根）、花生（适量）、麻酱（2~3勺）、豆瓣酱（适量）、蚝油（适量）、醋、糖、盐（适量）
1/4. 面煮熟晾干
2/4. 花生米锅里炒一下
3/4. 切黄瓜丝备用
4/4. 拿一个碗搅拌好麻酱、豆瓣酱、放入糖、耗油、醋、盐搅拌均匀浇在面上，放入黄瓜、花生米~
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、清热利水等功效；可与黑木耳、苹果、木耳菜搭配；与水芹菜、猕猴桃、白菜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、治疗高血压、和胃等功效；可与红枣、豆浆、毛豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热干面热量1979 千卡
- 脂肪48.26 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物112.79 克
- 钠693.9 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾770 毫克