| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 银耳汤热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于堵缝隙144分钟消耗的热量...270 | |||||
银耳汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、冰糖（适量）、桂圆（适量）、莲子（适量）、枸杞（适量）、红枣（适量）
1/3. 银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时以上最好，中途注意换水。泡至银耳发白、胀大
2/3. 将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小朵后与冲净的红枣、莲子、桂圆一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时左右
3/3. 枸杞在银耳汤熬得差不多的时候加入，这时也加入冰糖，熬至冰糖融化即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、润肺、壮身等功效；可与樱桃、山药、鸭蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、化痰止咳等功效；可与高粱、石榴、银耳搭配；
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营养信息
- 银耳汤热量646 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物166.6 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克