| 香酥花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 香酥花生热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡，相当于冰上掷石游戏415分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥花生的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花生（250克）、番薯粉（30左右克）、蛋清（2个）、黄酒（少量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/2. 将买来的生花生加入番薯粉，蛋清，黄酒，盐，白糖，味精拌匀称，会很粘稠，让番薯粉都粘在每颗花生上。
2/2. 将油入锅烧至八成热放入拌好的花生，炸成金黄色捞出即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、抗老化、滋养调气等功效；可与毛豆、枣、猪蹄搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、止血、清热解毒等功效；可与辣椒、干辣椒、青椒搭配；与田鸡、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散湿气、百邪恶毒、活血等功效；
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营养信息
- 香酥花生热量1659 千卡
- 脂肪56.8 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠815.7 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾838 毫克