清宝猪扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 446克 | 清宝猪扒饭热量/卡路里578千卡 | |||
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1/5. 猪扒用肉锤敲打,用少量盐胡椒阉10分钟,
2/5. 随后按照小麦粉,蛋液,面包糠顺序均匀打滚
3/5. 入油锅,全程中火,炸至金黄,滴油捞出
4/5. 另一锅加酒,酱油,糖,洋葱烧滚,洋葱变软,放入猪扒,浇蛋液,半分钟蛋液凝结起锅
5/5. 盛于饭上
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、滋肝阴、生津液等功效;可与白菜、圆茄子、鸡蛋搭配;与荞麦、首乌、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、肥牛、明虾搭配;与鹅肉、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎、祛痰利尿等功效;可与松子、排骨、苹果搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;