| 磨牙小零食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 230克 | 磨牙小零食热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于做头发271分钟消耗的热量...150 | |||||
磨牙小零食的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（一个）、糖粉（25克）、可可粉（5，可不放克）、橄榄油或者黄油（10，可减少克）
1/3. 将所有原材料混合…活成面团后静置半个小时…
2/3. 将面团擀成0.5厘米的片…然后切成0.5间距的长条…拽住长条两头拧一下…
3/3. 放入铺上油纸的烤盘…表面刷一层蛋液…烤箱180度…25分钟…表面金黄即可…
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效；可与丝瓜、基围虾、海虾搭配；与柿子、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、去酒毒等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 磨牙小零食热量677 千卡
- 脂肪19.31 克
- 蛋白质42.86 克
- 碳水化合物234.99 克
- 钠167 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾500 毫克