| 紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 416克 | 紫薯汤圆热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于拳击72分钟消耗的热量...720 | |||||
紫薯汤圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、糯米粉（适量）、牛奶（适量）、白砂糖（适量）
1/4. 紫薯对半切，上锅蒸熟后，取出，一半加入牛奶，白砂糖，捣碎成泥，做馅。还有一半什么都不加，待会加入面团中。
2/4. 糯米粉用温水和成面团，加入紫薯泥揉匀，静置15分钟。
3/4. 和好的面团搓条，分剂子，加入紫薯泥的馅包成汤圆。
4/4. 将汤圆放入大火烧开的水锅中，开锅改成小火，直至汤圆煮熟。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与水芹菜、排骨、莲子搭配；与燕麦、海蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止汗、美容益寿等功效；可与莲藕、桑葚、红豆搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯汤圆热量864 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克