| 黄瓜酿豆腐虾盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 615克 | 黄瓜酿豆腐虾盅热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于打沙袋39分钟消耗的热量...360 | |||||
黄瓜酿豆腐虾盅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（十几只）、内酯豆腐（少许）、黄瓜（两根）、香椿（一小根）、盐（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒（适量）、蒜末（适量）、淀粉（适量）
1/6. 食材准备！虾仁，蒜，黄瓜，豆腐，香椿，黑胡椒，盐，蚝油，淀粉
2/6. 虾仁剁碎，香椿切末，和内酯豆腐搅拌在一起！入盐，黑胡椒，蚝油调味
3/6. 把馅料塞进黄瓜盅里！
4/6. 上锅蒸大概十几分钟吧！我是在做京酱肉丝完成的时候大概就好了！
5/6. 把盘子里的汤汁到入锅中加蒜蓉，耗油，盐，少许酱油调味，加水淀粉勾芡！
6/6. 调好的汤汁浇在黄瓜盅上！大功告成啦！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、预防高血压、降血压等功效；可与圆白菜、大白菜、豌豆搭配；与果汁、山药、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、生津止渴、预防高血压等功效；可与北极虾、带鱼、黑木耳搭配；与竹笋、羊肝、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、清热利水等功效；可与蜂蜜、虾米、豆腐搭配；与花生酱、杏、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜酿豆腐虾盅热量236 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠11.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾197 毫克