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菠萝炒饭

菠萝炒饭的热量和减肥功效

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菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量1052菠萝炒饭热量/卡路里1627千卡
健身操 热量1627千卡,相当于健身操349分钟消耗的热量...280

菠萝炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠萝(半只)、米饭(适量)、腊肠(一条)、香菇(两个)、青豆(适量)、玉米粒(适量)、火腿肠(1条)、食盐(适量)、花生油(适量)、生抽(适量)、鸡粉(少量)
菠萝炒饭的做法图解1

1/6. 青豆及玉米粒焯水,祛除青味待用。

菠萝炒饭的做法图解2

2/6. 香菇、火腿肠、腊肠切粒待用,或者火腿肠和腊肠二选一。

菠萝炒饭的做法图解3

3/6. 菠萝切丁,泡盐水10分钟左右。

菠萝炒饭的做法图解4

4/6. 热油锅,依次放腊肠、火腿肠、香菇粒翻炒至五成熟

菠萝炒饭的做法图解5

5/6. 然后加入沥干水份的菠萝粒和焯过水的青豆、玉米粒再翻炒3分钟左右

菠萝炒饭的做法图解6

6/6. 加入米饭翻炒均匀,加入少量盐、生抽、鸡粉,再炒匀即可起锅。

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、去油腻、健胃消食等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、和五脏、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、生津止渴、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降血压、增强免疫力等功效;可与花菜、胡萝卜、鸡腿搭配;与明虾、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 菠萝炒饭热量1627 千卡
  • 脂肪60.62 克
  • 蛋白质51.64 克
  • 碳水化合物162.72 克
  • 2257.7 毫克
  • 86 毫克
  • 12.49 毫克
  • 978 毫克

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