首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
封猪脚肉

封猪脚肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
封猪脚肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量313封猪脚肉热量/卡路里436千卡
操作 热量436千卡,相当于操作145分钟消耗的热量...180

封猪脚肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪脚肉(一块(两斤左右))、干鱿鱼丝(一两)、香菇(5颗)、莲子(10颗)、干贝(一小把)、老抽(适量)、白糖(适量)
封猪脚肉的做法图解1

1/4. 将肉摊开,切十字,更好入味

封猪脚肉的做法图解2

2/4. 腌制盐味精、酱油一小时

封猪脚肉的做法图解3

3/4. 鱿鱼丝、莲子、干贝、香菇铺在肉上,卷起用绳子固定,可以用纱布包

4/4. 将捆好的肉放到酱油水里,赶时间就用高压锅压,用电炖锅慢慢焖更香哦!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血压、防治肿瘤等功效;可与胡萝卜、莴笋、马蹄搭配;与野鸡、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、滋养补虚、养心安神等功效;可与白果、豆浆、黑米搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、下气、治疗高血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 封猪脚肉热量436 千卡
  • 脂肪3.23 克
  • 蛋白质69.93 克
  • 碳水化合物151.28 克
  • 309.8 毫克
  • 129 毫克
  • 7.05 毫克
  • 1487 毫克

相关知识

扫一扫手机查看