| 清口味宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 711克 | 清口味宫爆鸡丁热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于伸展操527分钟消耗的热量...150 | |||||
清口味宫爆鸡丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、黄瓜（半支）、胡萝卜（半支）、花生（若干）、大蒜（2瓣）、姜丝（一片）、花椒（适量）
1/5. 备齐材料。鸡肉切丁，黄瓜胡萝卜切丁，姜丝蒜沫等
2/5. 少许油炸熟花生米至金黄即可捞出，油继续用
3/5. 炸花生剩的油来炸姜丝、蒜末、和小辣椒至香味漫溢
4/5. 放入生鸡丁（或沸水煮熟过的最好）翻炒过程加入盐或者酱油
5/5. 加入胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒少许加入炸熟的花生米，即可出锅。可根据个人口味加味精或鸡精
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、降血糖等功效；可与虾米、土豆、醋搭配；与枣、草莓、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、增加食欲等功效；可与比目鱼、莴笋、圆白菜搭配；与樱桃、辣椒、红枣相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、滋养调气、抗衰老等功效；可与芹菜、鲤鱼、红枣搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清口味宫爆鸡丁热量1317 千卡
- 脂肪49.3 克
- 蛋白质42.9 克
- 碳水化合物38 克
- 钠718.3 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾1098 毫克