| 糖醋山药虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 289克 | 糖醋山药虾干热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于泡澡119分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋山药虾干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（250）、虾干（10）、油盐（适量）
1/1. 山药切块，放100克油，炸到半熟盛出，虾干预先拿水浸泡好，油，酒，炒后盛出，放油糖炒变色后放入山药，加入虾干，加开水没过菜，小火煮到剩少量汤汁，加入两勺醋，略炒盛出即可，味道酸甜，山药略脆，很美味的！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、遗精、解毒等功效；可与红枣、葡萄、羊肉搭配；与南瓜、荞麦米、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、促消化等功效；可与燕麦片、枸杞、韭菜花搭配；与水芹菜、橄榄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋山药虾干热量238 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠183.8 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾428 毫克