意大利面酱的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
牛肉末 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
总量 | 583克 | 意大利面酱的做法热量/卡路里369千卡 | |||
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1/6. 入油,爆香洋葱及一半蒜末
2/6. 加入牛肉末炒白
3/6. 放入番茄,翻炒至糊状
4/6. 放入番茄沙司炒匀
5/6. 放入糖、盐、黑胡椒粉,调味。熬煮至浓稠
6/6. 加入香菜末及剩余部分蒜末即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛雀斑、生津止渴等功效;可与菜花、三文鱼、豆腐搭配;与咸鱼、草鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、防癌等功效;可与苹果、苦瓜、五花肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与火腿、生菜、洋葱搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有强筋骨、益气血、消水肿等功效;可与山楂、香芋、菜花搭配;与红糖、鲶鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;