糯沙凉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
总量 | 800克 | 糯沙凉卷热量/卡路里2546千卡 | |||
![]() |
1/3. 糯米粉加入白糖,用水搅匀,放入蒸笼内蒸25分钟,取出后加入猪油和成面团。
2/3. 待面团晾凉后,用擀面杖将面团擀成0.5厘米厚的长方片,涂上一层豆沙馅,撒上熟芝麻。
3/3. 将面饼卷成卷,用刀切成平均大小的段即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、壮气提神、补虚等功效;可与百合、桂花、红豆搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;