| 水煮香辣排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 534克 | 水煮香辣排骨热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于美容1269分钟消耗的热量...60 | |||||
水煮香辣排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、黑木耳（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、老干妈豆豉辣酱（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）
1/1. 排骨飞水，加入姜丝、干辣椒丝、蒜、老干妈辣椒酱、料酒、糖、盐、耗油。腌制半小时，然后下锅放入水。小火煮制一小时，加入黑木耳，再煮半小时。最后用大火收汤，放入枸杞，关火，炒匀，出锅，开动。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与洋葱、大蒜、山楂搭配；与菱角、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、防治缺铁性贫血、补气血等功效；可与枣、圆白菜、春笋搭配；与鸭翅、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮香辣排骨热量1269 千卡
- 脂肪20.44 克
- 蛋白质18.78 克
- 碳水化合物8.45 克
- 钠53.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾317 毫克