蒜苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 296克 | 蒜苔炒鸡蛋热量/卡路里249千卡 | |||
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1/6. 放油,油冒烟后放入鸡蛋
2/6. 鸡蛋炒好,夹成块备用
3/6. 放入蒜苔,快速翻炒
4/6. 蒜苔变色后放盐
5/6. 若发现木有油,放入适量水,基本一盘底就好。放适量酱油
6/6. 放入鸡蛋翻炒即可出锅,蒜苔呈深绿色
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降脂、防癌、治疗便秘等功效;可与猪肝、黄鱼、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与干辣椒、百合、丝瓜搭配;与桔子、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;