芝加哥烤牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 1000克 | 芝加哥烤牛排热量/卡路里1250千卡 | |||
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1/2. 将牛肉切成一指厚的肉片,酷克100烤肉料20克加10克水调匀,每块肉片两面沾料汁,腌一宿。
2/2. 烤箱预热190度,烤10分钟,翻面刷油再烤5分钟。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、抗衰老、补虚养血等功效;可与生姜、西兰花、芥蓝搭配;与白酒、板栗、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;