红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
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1/5. 带鱼洗净,
2/5. 葱、辣椒、蒜苗切段、姜切片,蒜切碎备用!
3/5. 带鱼加盐、味精、白酒腌制下,再加入面粉糊!
4/5. 起锅加油,要把油烧到80度左右在把带鱼下油锅炸,记得要把油加热了!不然炸起来会散掉,炸起来金黄金黄的看起来很美味
5/5. 另起锅,把姜、蒜、辣椒下锅爆、再把带鱼放下去,加点酱油、白糖、白酒,把葱、蒜苗放下,翻炒下即可!
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、暖胃补虚、治疗高血压等功效;可与牛奶、香干、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;