鲜贝炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 251克 | 鲜贝炒蛋热量/卡路里239千卡 | |||
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1/4. 鲜贝沥干水分,鸡蛋打散,葱切葱花。
2/4. 热锅冷油放入鲜贝炒香。
3/4. 放入葱花炒香。
4/4. 倒入蛋液。炒散,加盐调味即可。
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾和胃、抗瘤、养颜护肤等功效;与鹿肉、獐肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与北极虾、韭菜、辣椒搭配;与田鸡、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;