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草菇溜肉片

草菇溜肉片的热量和减肥功效

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草菇溜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草菇43千卡27千卡2.7克0.2克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量348草菇溜肉片热量/卡路里312千卡
治安 热量312千卡,相当于治安125分钟消耗的热量...150

草菇溜肉片的做法共1个步骤

食材主料/辅料

草菇(适量)、瘦肉(适量)、踩脚(适量)

1/1. 瘦肉切片,用盐、料酒、淀粉抓匀腌制;草菇洗净,从中间劈开,过开水焯一下,捞出沥干;彩椒切菱形块;起锅热油,下入葱花爆香,倒入肉片,滑炒变色捞出;锅中留底油,下入草菇翻炒,点少许酱油;把肉片和彩椒倒入锅中,放适量盐略炒;水淀粉勾芡,滴几滴香油炒匀即可。

食材功效信息

草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾益气、解毒、消暑等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、补虚等功效;可与菠萝、藕、枇杷搭配;与雪花梨、首乌、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草菇溜肉片热量312 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质23 克
  • 碳水化合物5.8 克
  • 130.5 毫克
  • 23 毫克
  • 4.3 毫克
  • 484 毫克

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