木糠蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
炼乳 | 克 | 195千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
总量 | 260克 | 木糠蛋糕热量/卡路里1941千卡 | |||
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1/11. 淡奶油打蛋器打发至六成。
2/11. 加入炼乳,根据个人口味可酌量添加。
3/11. 继续打发至有纹路即可。
4/11. 装入裱花袋备用。
5/11. 水果条包上锡纸,方便脱模。
6/11. 甜趣用料理机打成粉末,就成了木糠。
7/11. 在水果条最底层薄薄的铺上一层木糠,稍稍压实。
8/11. 均匀地挤上一层奶油。
9/11. 用刮刀将奶油抹匀。
10/11. 再铺上一层木糠,这样一层一层地组合木糠与淡奶油。
11/11. 最后放进冰箱冷藏,我喜欢冷冻三小时。用热毛巾将水果条包裹几秒,就很好脱模了。你就可以尽情地在上面用可可粉装饰了。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、增强体抗力等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;