| 烤羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1226克 | 烤羊腿热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于乐队演奏302分钟消耗的热量...240 | |||||
烤羊腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊腿（1只）、洋葱（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）、孜然（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、香草（适量）、花椒（适量）、茴香（适量）
1/4. 羊腿洗净，去掉脏物。切花刀。
2/4. 料酒，酱油，洋葱，拍整瓣蒜，花椒，孜然，香叶一起按摩入冰箱腌制一夜，装封闭袋里，中间翻翻面。
3/4. 180°烤箱预热，放中层，垫锡纸，烤1个半小时，中间翻面。中间出汁多的化倒出。快好时再撒点孜然，辣椒面，抹蜂蜜，烤制金黄。
4/4. 好了，撒香菜。磨刀霍霍向羊羊！
食材功效信息
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血、益气补虚、温补肝肾等功效；可与辣椒、豆腐、刀豆搭配；与南瓜、何首乌、西瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补钙、杀菌等功效；可与苹果、排骨、大蒜搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊腿热量1208 千卡
- 脂肪4.13 克
- 蛋白质15.78 克
- 碳水化合物11.28 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克