家常杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 699克 | 家常杏鲍菇热量/卡路里1762千卡 | |||
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1/3. 肉与杏鲍菇还有辣椒切片,葱少量切段或者片无所谓。
2/3. 记得杏鲍菇一定要过水焯一下,杀菌!然后热油,先放肉片,变色后,放杏鲍菇,煎起来!
3/3. 煎到杏鲍菇与肉变色后,放入葱和辣椒,反复翻炒,再放入盐与少量十三香,出锅,当当当大功告成
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、健胃消食、挡辐射等功效;可与海虾、羊排、虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;