小炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 804克 | 小炒木耳热量/卡路里1199千卡 | |||
![]() |
1/6. 木耳泡好
2/6. 胡萝卜切马蹄片,黄瓜切丝
3/6. 准备葱姜蒜
4/6. 来点小薄肉片
5/6. 再来点尖椒
6/6. 葱姜蒜爆锅,炒肉,再炒胡萝卜。下木耳一起翻炒。放料酒,生抽。下尖椒,黄瓜,放盐,醋,糖。大火收汁,撒点鸡精,出锅!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、便血、补血等功效;可与鲫鱼、春笋、竹笋搭配;与马肉、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、利尿等功效;可与西瓜、比目鱼、狗肉搭配;与樱桃、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、绿豆芽、醋搭配;与芦柑、花生、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、燃烧脂肪、降血压等功效;可与苦瓜、小白菜、海虾搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;