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培根牛肉汉堡

培根牛肉汉堡的热量和减肥功效

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培根牛肉汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
牛肉馅359千卡125千卡17.8克2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
千岛酱124千卡475千卡0.67克43.33克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
总量990培根牛肉汉堡热量/卡路里1574千卡
有氧操 热量1574千卡,相当于有氧操337分钟消耗的热量...280

培根牛肉汉堡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

汉堡胚子(6个)、培根(几片)、牛肉馅(1斤)、西红柿(1个)、生菜(几片)、千岛酱(适量)、沙拉酱(适量)、鸡蛋(1个)、黑胡椒粉(适量)、盐(少许)
培根牛肉汉堡的做法图解1

1/8. 牛肉馅加入鸡蛋,盐和黑胡椒碎,搅拌均匀

培根牛肉汉堡的做法图解2

2/8. 然后将牛肉馅分成6份,取一份在盆内摔打几下,至肉馅粘稠,然后将肉馅压扁

培根牛肉汉堡的做法图解3

3/8. 锅中放入少许油,将牛肉饼放入平底锅中煎熟,出锅前可以再撒些黑胡椒碎

培根牛肉汉堡的做法图解4

4/8. 牛肉饼成品

培根牛肉汉堡的做法图解5

5/8. 将培根也在平底锅中煎熟,备用

培根牛肉汉堡的做法图解6

6/8. 将汉堡胚子从横截面的中间切开,涂上千岛酱或者沙拉酱,然后放上生菜,再涂上沙拉酱,放上肉饼,在涂上适量千岛酱,然后放上西红柿,最后放上2片培根,

培根牛肉汉堡的做法图解7

7/8. 盖上汉堡盖儿即可(中间愿意加料随意,还可以加奶酪片,洋葱圈等)

培根牛肉汉堡的做法图解8

8/8. 成品,即可

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、益气血、暖胃等功效;可与葱、鸡蛋、茄子搭配;与红螺、田螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、抗癌、增强免疫力等功效;可与芹菜、菜花、鲫鱼搭配;与鱼干、鲢鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、镇痛催眠、帮助消化等功效;可与猪肝、海带、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效;

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营养信息

  • 培根牛肉汉堡热量1574 千卡
  • 脂肪171.31 克
  • 蛋白质77.72 克
  • 碳水化合物41.73 克
  • 12541.6 毫克
  • 255.7 毫克
  • 10.03 毫克
  • 2025 毫克

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