| 甘露米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 156千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 40克 | 甘露米饭热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于乘双连雪橇22分钟消耗的热量...420 | |||||
甘露米饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（40克）、甘露米（10克）
1/4. 淘米。
2/4. 甘露米复水，加入淘洗过的大米。
3/4. 加水量相当于甘露米六倍和大米两倍，包括淘米和甘露米复水时已经吸附的水分。多半凭经验感觉。饭熟时游离水恰好收干，米粒和甘露米无明显粘连，可以基本散开。
4/4. 将米饭打散拌和，使甘露米和米粒基本均匀混合。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、和胃、养胃等功效；可与紫米、黑米、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甘露米饭热量156 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克