北极虾麦片蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
总量 | 344克 | 北极虾麦片蒸蛋热量/卡路里360千卡 | |||
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1/5. 麦片 鸡蛋 油菜 北极虾。
2/5. 油菜先用开水烫软。
3/5. 北极虾剥出虾仁备用,虾籽也要留下来啊。
4/5. 油菜剁碎、虾仁切碎,鸡蛋一定要搅匀,加入麦片、油菜、虾仁搅匀,再加上和鸡蛋一样多的温水;开水上锅蒸2分钟后改中小火蒸上6、7分钟。
5/5. 最后还 从别的菜盘子里夹了2个胡萝卜放上,这样一碗鸡蛋羹里就有了5种食材。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、桂圆肉、桂圆搭配;与鹅肉、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提高性欲、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜、芹菜、油菜搭配;与香菇、柿子、南瓜相克,同食可能会引起不适;