龙虾抱丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
总量 | 1197克 | 龙虾抱丝瓜热量/卡路里862千卡 | |||
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1/7. 龙虾去头,清洗干净备用。
2/7. 丝瓜去皮洗净、姜洗净、蒜瓣去壳洗净备用。
3/7. 丝瓜切滚刀块、姜蒜切片备用。
4/7. 热锅下油,炒香姜蒜片。
5/7. 龙虾下锅爆炒至变色,调入适量料酒。
6/7. 加入丝瓜块一同爆炒。
7/7. 丝瓜至软调入适量盐和味精。
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、益气滋阳、化瘀解毒等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、活血、清凉等功效;可与菊花、鸡肉、鸭肉搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;