| 包菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 504克 | 包菜卷热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于广场舞379分钟消耗的热量...180 | |||||
包菜卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肉糜（适量）、虾仁（适量）、熟鸡蛋（适量）、整张包菜叶（适量）、干贝素（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/10. 肉糜，虾仁。
2/10. 熟鸡蛋，整张包菜叶。
3/10. 肉糜，虾仁加淀粉，料酒，盐，干贝素，熟鸡蛋取蛋白和少许蛋黄加入一起拌匀。
4/10. 留一部分蛋黄备用。
5/10. 整张包菜叶下水烫熟，去掉粗茎部分，肉馅放入。
6/10. 卷起菜叶（至于卷法，我也不罗嗦，你喜欢怎么卷就怎么卷）只要肉馅不掉出来就可以了。
7/10. 卷好的样子。
8/10. 放入锅中，加适量水，料酒，生抽。中火，煮熟。
9/10. 煮好取出装盘，撒上蛋黄屑。
10/10. 从里到外都入味了，包菜的清甜，肉糜和虾仁的鲜美，夹杂着些许香香的蛋黄，至于颜色嘛！自己看吧！哈哈哈～不容你不流口水！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、降血压、促消化等功效；可与圆白菜、葡萄、大白菜搭配；与果汁、南瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
干贝素的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 包菜卷热量1137 千卡
- 脂肪42.17 克
- 蛋白质37.64 克
- 碳水化合物14.87 克
- 钠190.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾436 毫克