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锅塌豆腐

锅塌豆腐的热量和减肥功效

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锅塌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量653锅塌豆腐热量/卡路里348千卡
帆船运动 热量348千卡,相当于帆船运动116分钟消耗的热量...180

锅塌豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

豆腐(适量)、西兰花(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、盐(适量)
锅塌豆腐的做法图解1

1/6. 西兰花焯水。

锅塌豆腐的做法图解2

2/6. 豆腐切块。

锅塌豆腐的做法图解3

3/6. 胡萝卜切片,木耳撕小块。

锅塌豆腐的做法图解4

4/6. 豆腐下锅煎至亮面金黄,盛出备用。

锅塌豆腐的做法图解5

5/6. 胡萝卜木耳下锅炒至断生。

锅塌豆腐的做法图解6

6/6. 下豆腐炒匀,加盐加点水焖一会,出锅。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、治疗高血压、下气消痰等功效;可与荠菜、白萝卜、羊肉搭配;与小葱、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、促进生长等功效;可与金针菇、枸杞、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、利尿等功效;可与狗肉、鲈鱼、蜂蜜搭配;与柚子、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、清肠胃、抗癌等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、芦荟搭配;与红螺 、青萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 锅塌豆腐热量348 千卡
  • 脂肪4.34 克
  • 蛋白质11.48 克
  • 碳水化合物25.38 克
  • 39.2 毫克
  • 252 毫克
  • 3.36 毫克
  • 396 毫克

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