| 山寨烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 山寨烤肉热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于看电影960分钟消耗的热量...60 | |||||
山寨烤肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、蒜蓉（少许）、剁辣椒（香油）、辣椒油（1小勺）、生抽（2大勺）、香醋（1小勺）、香油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/4. 我偷懒，直接在超市买切好了的猪瘦肉薄片。
2/4. 煎锅内刷一层薄油，将肉片放入煎。
3/4. 煎至肉片变色表面焦黄翻面，再稍微煎一下就可以了。
4/4. 将所有的调料放在一起做成调味汁，用来蘸肉片吃。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效；可与卷心菜、茄子、枇杷搭配；与荞麦、驴肉、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山寨烤肉热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克