| 蒜香鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 341克 | 蒜香鱿鱼圈热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于搬东西172分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香鱿鱼圈的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、海鲜酱（适量）、青辣椒（适量）、大蒜（适量）、洋葱（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/8. 鱿鱼整理干净后切圈。
2/8. 洋葱、青红椒、海鲜酱。
3/8. 蒜切末 。
4/8. 洋葱、青红椒切块，蒜切末，老姜三分之一切片，剩下的切丝，干辣椒切段，大葱白切寸段。
5/8. 在鱿鱼圈中加入料酒、海鲜酱、姜片、适量洋葱丝，拌匀后腌二十分钟以上。
6/8. 锅中放油烧至六成热，将鱿鱼圈中的姜片、洋葱丝挑出不要，下锅爆约两分钟到断生，盛出待用。
7/8. 锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。
8/8. 下葱白段、洋葱丝、青红椒翻炒约一分钟即。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒜香鱿鱼圈热量431 千卡
- 脂肪41.9 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物36 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克