| 菠萝彩椒甜酸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 729克 | 菠萝彩椒甜酸排骨热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于漂流276分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝彩椒甜酸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、菠萝（适量）、彩椒（适量）、洋葱（适量）、白糖（适量）、生油生油（适量）、料酒（适量）、甜酸汁（适量）、柠檬汁（适量）
1/5. 准备好材料：排骨解冻、彩椒、洋葱切块、菠萝用盐水泡过（这样吃起来不口痒，会觉得更甜）。
2/5. 排骨用几片姜飞水去沫，洗净，盛起。
3/5. 锅放几汤匙菜油，加四、五汤匙砂糖或红糖粉，等烧到焦香时下排骨，迅速翻匀。
4/5. 锅里加少少胡椒面、生油、水、料酒、甜酸汁（瓶装的，如苏梅酱）和柠檬汁，总之就调到自己认为酸甜适中，放入菠萝、彩椒和洋葱，兜几下，加少少水淀粉，翻匀。
5/5. 完工。最后滴几滴香油也行。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、润燥等功效；可与山楂、红薯、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消除水肿、促进食欲等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝彩椒甜酸排骨热量1381 千卡
- 脂肪20.52 克
- 蛋白质18.84 克
- 碳水化合物14.82 克
- 钠45.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾383 毫克