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Kimchi韩国辣白菜

Kimchi韩国辣白菜的热量和减肥功效

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Kimchi韩国辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白萝卜56千卡14千卡1.1克0.1克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
197千卡44千卡0.4克0.2克
总量1690Kimchi韩国辣白菜热量/卡路里654千卡
跑步 热量654千卡,相当于跑步82分钟消耗的热量...480

Kimchi韩国辣白菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大白菜(两棵)、胡萝卜(一根)、白萝卜(400克)、苹果(一个)、梨(半个)、大葱(100克)、大蒜(三头)、辣椒粉(适量)、白砂糖(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、糯米粉(适量)
Kimchi韩国辣白菜的做法图解1

1/7. 大白菜切成四瓣,洗净,沥干。盐均匀抹在每片叶片上,用重物压制6至10个小时。

Kimchi韩国辣白菜的做法图解2

2/7. 配料亮相

Kimchi韩国辣白菜的做法图解3

3/7. 除胡萝卜切丝外,其余配料切末。

Kimchi韩国辣白菜的做法图解4

4/7. 在所用配料中加入适量盐、白砂糖。糯米粉加水和成糊状,加入辣椒粉,和匀,加入配料中,放置一小时。

Kimchi韩国辣白菜的做法图解5

5/7. 白菜腌制好,洗净,挤干水分。

Kimchi韩国辣白菜的做法图解6

6/7. 均匀将腌料抹在每一片叶片中。

Kimchi韩国辣白菜的做法图解7

7/7. 抹好料的白菜裹紧成卷,用保鲜膜裹紧。放入冰箱,冷藏56天。

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解渴利尿、除烦解渴等功效;可与豆腐皮、蛋黄、瘦肉搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、防癌等功效;可与西瓜、圆白菜、绿豆芽搭配;与白酒、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、促进消化、促消化等功效;可与豆腐丝、千张、猪肉搭配;与黑木耳、黄瓜、藕相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、安眠等功效;可与银耳、黄瓜、咸菜搭配;与糯米、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺止咳、止咳化痰、润肺清燥等功效;可与猪肺、芝麻、冰糖搭配;与猪蹄、羊肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • Kimchi韩国辣白菜热量654 千卡
  • 脂肪0.85 克
  • 蛋白质5.97 克
  • 碳水化合物48.74 克
  • 113.7 毫克
  • 84 毫克
  • 3.18 毫克
  • 861 毫克

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