| ＂老公牌＂青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | ＂老公牌＂青椒炒肉丝热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于打牌196分钟消耗的热量...90 | |||||
＂老公牌＂青椒炒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、青椒（适量）、大蒜（四瓣）、醋（适量（根据个人喜好加减））、酱油（适量）、盐（适量）、味精（少许）、地瓜粉（适量）
1/10. 青椒切丝，我选的的不辣的薄青椒！用灯笼椒也很好吃哦！！
2/10. 瘦肉要切薄片哦，这样腌制是更入味！
3/10. 在肉里放地瓜粉、盐可以多点、味精少许、酱油、醋可以多点因为这是这菜的亮点！！
4/10. 把肉先腌制好让它入味！
5/10. 蒜可以多点，我发现闽南人很爱蒜呀！
6/10. 青椒先下锅爆炒下因为很容易熟，然后装盘备用！
7/10. 蒜要先炒把香味鞭出来！
8/10. 然后放入腌制好的瘦肉跟蒜一起炒呀炒！！
9/10. 待肉快熟是放入青椒炒几下就可以起锅了！青椒半熟更好吃！调味料就不用放了，之前腌制的瘦肉已经完全够味了！！
10/10. ＂老公牌＂青椒炒肉丝上菜拉！味道真好！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、解热毒、生津液等功效；可与白菜、丝瓜、柿子搭配；与香菜、海螺、明虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、健胃等功效；可与鸡翅、兔肉、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- ＂老公牌＂青椒炒肉丝热量294 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克