玉米豌豆炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 270克 | 玉米豌豆炒肉丁热量/卡路里1067千卡 | |||
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1/6. 从超市买的速冻的玉米粒豌豆粒胡萝卜丁混合。很方便。倒入盘内,待冰都化掉,这样炒的时候不出水。
2/6. 猪肉切成丁,用料酒,盐抓一下,入味。
3/6. 葱姜蒜切成末备用
4/6. 锅里倒油,放入葱姜末,煸炒,这里要注意,炒猪肉丁前,用少许干淀粉抓一下,炒出来的肉特别嫩。
5/6. 放入肉丁煸炒,炒熟倒入各种粒,一起炒,放十三香,盐,煸炒,放入少许水,豌豆不爱熟
6/6. 大概3-5分钟之后,看豌豆熟了,就放入蒜末,鸡精,翻炒几下就可以出锅了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效;可与小白菜、蕨菜、丝瓜搭配;与红豆、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;