| 鸡蛋蒜爆丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 376克 | 鸡蛋蒜爆丝瓜热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于转呼啦圈32分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋蒜爆丝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、丝瓜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、酒（适量）
1/4. 葱姜蒜切沫，丝瓜切成滚刀块，打两个鸡蛋
2/4. 鸡蛋摊好盛出备用
3/4. 热油爆香葱花蒜沫姜沫，倒入丝瓜翻炒，烹点酒，倒入少量水，因为丝瓜本身就会出水，倒入炒好的鸡蛋
4/4. 加盐，鸡精味精，撒入适当蒜沫，出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与苋菜、百合、丝瓜搭配；与红薯、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、活血、解暑除烦等功效；可与虾米、虾、虾皮搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋蒜爆丝瓜热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克