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麻辣年糕爆炒虾

麻辣年糕爆炒虾的热量和减肥功效

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麻辣年糕爆炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
明虾255千卡85千卡13.4克1.8克
年糕312千卡156千卡3.3克0.6克
土豆152千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜1千卡24千卡1.8克0.09克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量797麻辣年糕爆炒虾热量/卡路里815千卡
侧泳 热量815千卡,相当于侧泳102分钟消耗的热量...480

麻辣年糕爆炒虾的做法共14个步骤

食材主料/辅料

明虾(300克)、年糕(200克)、土豆(200克)、大蒜(2瓣)、香菜(3克)、姜(3片)、葱花(少许)、干辣椒段(少许)、花椒(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、生抽(少许)、蚝油(2勺)
麻辣年糕爆炒虾的做法图解1

1/14. 花椒、姜、干辣椒、葱花、香菜、蒜片。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解2

2/14. 土豆切条。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解3

3/14. 年糕。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解4

4/14. 水烧热,放入年糕煮至软,捞出冲冷水,沥干。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解5

5/14. 明虾剪虾须,挑去虾线。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解6

6/14. 油烧热后,放入明虾炸至香脆。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解7

7/14. 盛出。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解8

8/14. 土豆条放入热油锅炸熟。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解9

9/14. 盛出。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解10

10/14. 锅里留适量的油,放入花椒。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解11

11/14. 依次放入姜、蒜、葱花、干辣椒。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解12

12/14. 再放入明虾和土豆条。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解13

13/14. 再放入年糕,调入盐、鸡精、耗油、生抽,炒匀。最后加入香菜。翻炒。

麻辣年糕爆炒虾的做法图解14

14/14. 盛出。(完成)

食材功效信息

明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与豆腐、油菜、鸡蛋搭配;与猪肉、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补中益气、补血等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、利水消肿等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与圣女果、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、健脾胃、清肠道等功效;可与排骨、猪肉、五花肉搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、祛腥膻、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、羊排、黄豆搭配;与猪里脊肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣年糕爆炒虾热量815 千卡
  • 脂肪3.49 克
  • 蛋白质26.3 克
  • 碳水化合物99.01 克
  • 472.6 毫克
  • 210 毫克
  • 5.98 毫克
  • 1442 毫克

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