| 双椒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 250克 | 双椒鸡胗热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于空手道30分钟消耗的热量...600 | |||||
双椒鸡胗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（250克）、泡辣椒（50克）、小米辣（50克）、葱姜蒜多一些（适量）、香菜少许（适量）
1/3. 鸡胗切花刀或切片用料酒和胡椒粉腌制10分钟
2/3. 泡辣椒，小米辣切小段。葱姜蒜切末香菜切小段
3/3. 起锅多放油，烧热后放入葱姜蒜炒出香味后放入双椒，翻炒出辣味，加鸡胗继续翻炒至出汤（保持大火）待汤稍少烹入料酒和酱油，炒至稍干放入鸡精和香菜起锅即可。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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营养信息
- 双椒鸡胗热量295 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克