| 干锅土豆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 干锅土豆虾热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于种草202分钟消耗的热量...150 | |||||
干锅土豆虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾（300克）、土豆（一个）、盐（适量）、大蒜（2个）、酱油（少许）、葱花（少许）、新鲜红辣椒末（适量）、香菜段（（辣椒和香菜我没放））
1/2. 虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈。蒜和葱切末。
将土豆去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其实我们还可以切成片，这样更容易熟，比较节省时间。
锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，油可以多一些。大家尽量使用不粘锅，土豆比较容易粘锅。
当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油。
2/2. 锅中留虾油，将土豆放入，一面煎至金黄时翻另一面。
不断翻炒土豆，直至土豆变软。我切的块稍大了，所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾。
放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末，还可以放点红辣椒末，色泽更好，味道也更丰富。再放点香菜段更好，我家没香菜了，所以没放
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、防心肌梗死、养血固精等功效；可与燕麦、韭菜、豆苗搭配；与红枣、橙子、洋葱相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容护肤、益气等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干锅土豆虾热量504 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物20 克
- 钠167.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾557 毫克