| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 土豆红烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于裸潜290分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500）、土豆（两个）、冰糖（适量）、料酒（葱）、酱油（醋）、姜（冰糖）、白砂糖（适量）
1/4. 五花肉去皮，把去皮后的肉切至大约两厘米大小，土豆切块用水泡好备用
2/4. 葱切段，姜切片，点火放大料，白沙糖两勺，熬糖色等糖熬化变至色，放切好的五花肉翻炒待变色后放料酒，酱油，少许盐翻炒后倒水，水没过肉即可，放上几块冰糖，喜欢吃甜一点的可以多放，大火烧开后转小火炖30分钟
3/4. 30分钟后，放土豆，加少许醋，放盐，把土豆炖熟就可以出锅了，出锅前淋上几滴香油 就完成了
4/4. 完成后，做什么装饰，样子虽然差点，可是很下饭的喔(^V^)
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、利二便等功效；可与山楂、丝瓜、冬瓜搭配；与田螺、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、减肥等功效；可与肥牛、牛肉、豇豆搭配；与香雀、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆红烧肉热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克