| 红萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 390克 | 红萝卜炒肉片热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于高尔夫球86分钟消耗的热量...270 | |||||
红萝卜炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（1根）、瘦肉（250克）、食用油（20毫升）、盐（5克）、生抽（5mI）、味精（5克）、白糖（10克）、淀粉（10克）
1/5. 去皮，切片
2/5. 瘦肉切片，少量食用油，盐，味精，生抽淹十五分钟。加入淀粉拌均
3/5. 热锅，冷油。把肉片炒散起锅
4/5. 红萝卜下锅小火炒至金黄色
5/5. 加少量水，然后把肉片重新倒进锅里，加糖，味精，料酒，起锅加上葱花
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、抗癌、利湿等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、生津液等功效；可与牡蛎、扁豆、南瓜搭配；与菠菜、牛排、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜炒肉片热量389 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠120.2 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾415 毫克