| 微波剁椒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 剁椒 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 390克 | 微波剁椒豆腐热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于拳击131分钟消耗的热量...360 | |||||
微波剁椒豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒）、剁椒（50克）、食用油（适量）、蒸鱼鼓油／生抽（适量）、蒜末（适量）
1/3. 豆腐用清水洗一下，切片
2/3. 豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒，盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟，取出，撒上蒜末
3/3. 食用油和蒸鱼鼓油一同假如碗中，入微波炉高火叮1分钟取出，趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、预防高血压、降血压等功效；可与多宝鱼、鸡蛋、金枪鱼搭配；与白砂糖、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防感冒、促进消化、降血糖等功效；可与圆白菜、卷心菜、海虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、高脂血症等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降低胆固醇、排毒清肠等功效；可与莴笋、武昌鱼、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波剁椒豆腐热量785 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠26 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾397 毫克