| 茨菇红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 茨菇红烧肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于上厕所5080分钟消耗的热量...60 | |||||
茨菇红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、茨菇（1000克）、白糖（4勺）、大葱（1根）、生姜（10片）、辣椒（10克）、花椒（3克）、葱姜料酒（2勺）、美极鲜（2克）
1/3. 佐料，加了点辣椒。
2/3. 香油小火放白糖炒为焦色，然后把开水烫过的肉把血沫打掉，洗一下，翻炒，多炒一会上色均匀，然后加水淹过肉，加佐料上高压锅半小时，然后打开加茨菇20分钟收汁。
3/3. 第一次没什么经验下次好好照，想起来了才照的，有些步骤没照进去。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、滋阴等功效；可与蘑菇、茄子、萝卜搭配；与甘草、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茨菇红烧肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克